Kaiken Cabernet Sauvignon

Aurelio Montes, eine anerkannte Größe in der internationalen Weinwelt, bekannt für seine exzellenten Cabernet Sauvignon und Malbec Weine, erkannte das Potenzial der argentinischen Weinregionen und gründete 2002 das Premium-Weingut Kaiken. Seit 2011 wird das Weingut von seinem Sohn mit großem Engagement geführt. Der Name "Kaiken" ist eine Hommage an die patagonische Wildgans, die, ähnlich wie der Winzer, sowohl auf chilenischer als auch auf argentinischer Seite der Anden beheimatet ist.

Der Kaiken Cabernet Sauvignon spiegelt das einzigartige Klima der Region Mendoza wider. Die Trauben werden zum optimalen Reifezeitpunkt gelesen und sorgfältig in französischen Eichenfässern ausgebaut. Das Ergebnis ist ein eleganter und kraftvoller Wein mit einem tiefdunklen Rubinrot. Die Aromen der Cabernet Sauvignon Trauben verschmelzen mit den Noten des Eichenfassausbaus zu einem harmonischen, geschmeidigen und konzentrierten Geschmackserlebnis. Am Gaumen und in der Nase entfalten sich vielschichtige Aromen von Walderdbeeren, Wildkirschen, Pfeffer, Bitterschokolade, Heidelbeeren und Brombeeren, die in einem langen Abgang ausklingen.

Mit dem Kaiken Cabernet Sauvignon hat Montes einen argentinischen Rotwein geschaffen, der in seiner Preisklasse seit Jahren überzeugt. Das Preis-Genuss-Verhältnis dieses Weins ist bemerkenswert.